Centre éducatif en agriculture urbaine
Kiosque d’accueil au Grand Marché de Québec
Le Centre éducatif en agriculture urbaine est un espace d’apprentissage et de découverte ludique sur l’agriculture urbaine et périurbaine.
Lors de vos promenades sur le site d’ExpoCité, vous pourrez explorer nos multiples stations de démonstration, par vous-mêmes ou en compagnie de nos animateur·rice·s passionné·e·s.
Ils et elles seront présent·e·s sur place pour répondre à vos questionnements et vous accompagner dans l’acquisition de connaissances horticoles. Le développement de l’autonomie alimentaire étant un enjeu d’actualité, nous souhaitons outiller concrètement les citoyen·ne·s d’aujourd’hui et de demain pour que tou·te·s puissent faire des choix alimentaires plus conscients et durables.
Le Centre éducatif en agriculture urbaine est une initiative de la Ville de Québec, propulsée par Les Urbainculteurs. Les récoltes des différentes stations sont remises à La Bouchée généreuse, en collaboration avec la Tablée des chefs.
Découvrez notre coin éducatif au cœur du Grand Marché! Le kiosque intérieur vous propose des stations d’informations, une sélection de livres instructifs sur l'agriculture urbaine, et un espace détente pour décompresser. Venez faire un tour!
En milieu urbain, les potagers hors sol ont la cote! Pots, bacs et jardinières permettent de cultiver même dans des espaces bétonnés!
Lorsque l'espace nous le permet, un potager en plein sol reste le meilleur moyen de produire légumes, fines herbes et verdures tout l'été.
Cultiver les plantes directement dans l'eau... qui aurait cru que ça utilise moins d'eau qu'un jardin en plein sol? Apprenez-en plus sur la culture hydroponique, une belle solution pour les cultures d'intérieur.
L'agriculture urbaine, c'est aussi les petits élevages domestiques. Dans ce domaine, les poules pondeuses volent la vedette! Rencontrez nos poulettes et apprenez-en plus sur leurs besoins et habitudes.
Les pollinisateurs sont essentiels à la reproduction de nos chers légumes au potager... et de toute la végétation indigène! Venez en apprendre plus sur les abeilles, avec cette ruche installée par Alvéole!
Qui dit jardin dit compost! L'or brun du potager est aussi la méthode la plus simple de réduire ses déchets et un exemple parfait d'économie circulaire.
Une forêt nourricière en milieu urbain? Oui oui! Notre oasis verte offre un refuge paisible où plantes comestibles, arbustes et arbres fruitiers cohabitent harmonieusement.
Les champignons sont la culture parfaite en milieu urbain, car ils sont principalement produits à l’intérieur! Notre serre de champignons vous donne un aperçu de ce monde fascinant.
Venez rencontrer nos petits insectes en personne dans notre kiosque intérieur au Grand Marché, et apprenez en plus sur le monde captivant des insectes comestibles!
Plusieurs autres stations sont sur la planche à dessin pour le futur : houblonnière, culture de céréales, vignoble, culture en serre... ce ne sont pas les idées qui manquent!
Nous vous préparons des trousses pédagogiques!
Vous voulez être tenu·e au courant?
