Centre éducatif en agriculture urbaine
Kiosque d’accueil au Grand Marché de Québec
Mercredi au dimanche : 11 h à 17 h
Le Centre éducatif en agriculture urbaine est un espace d’apprentissage et de découverte ludique sur l’agriculture urbaine et périurbaine.
Lors de vos promenades sur le site d’ExpoCité, vous pourrez explorer nos multiples stations de démonstration, par vous-mêmes ou en compagnie de nos animateur·rice·s passionné·e·s.
Ils et elles seront présent·e·s sur place pour répondre à vos questionnements et vous accompagner dans l’acquisition de connaissances horticoles. Le développement de l’autonomie alimentaire étant un enjeu d’actualité, nous souhaitons outiller concrètement les citoyen·ne·s d’aujourd’hui et de demain pour que tou·te·s puissent faire des choix alimentaires plus conscients et durables.
Le Centre éducatif en agriculture urbaine est une initiative de la Ville de Québec, propulsée par Les Urbainculteurs. Les récoltes des différentes stations sont remises à La Bouchée généreuse, en collaboration avec la Tablée des chefs.
Légende du calendrier : En vert : ateliers gratuits accessibles à tou·te·s | En mauve : ateliers proposés pour des groupes privés
À venir : animations, audioguide, et plus!
Venez participer à notre atelier de fabrication d’une perche de cueillette au Centre éducatif en agriculture urbaine (CÉAU). Cet événement est l’occasion parfaite d’apprendre à fabriquer votre propre perche de cueillette, un outil indispensable pour récolter vos fruits en hauteur.
Que vous soyez un jardinier amateur ou expérimenté, cet atelier convivial vous permettra d’acquérir les compétences nécessaires pour créer votre propre perche de cueillette. Vous apprendrez les différentes techniques de fabrication, les matériaux à utiliser et les astuces pour optimiser l’efficacité de votre perche.
Rejoignez-nous au CÉAU pour une expérience agréable et enrichissante. Vous pourrez rencontrer d’autres passionnés de jardinage et échanger des conseils. Ne manquez pas cette occasion de développer vos compétences et de profiter pleinement de vos fruits urbains.
Cet atelier fait partie du projet-pilote de glanage collectif Mangeons les fruits urbains. Le projet est financé par la Ville de Québec et est porté par La Table ronde alimentaire et le Réseau d’Agriculture urbaine de Québec.
À l'intérieur du Grand Marché, nos animateur·rice·s horticoles vous attendent pour répondre à vos questions, vous parler du CÉAU et vous indiquer les visites et activités possibles. Venez faire un tour!
En milieu urbain, les potagers hors sol ont la cote! Pots, bacs et jardinières permettent de cultiver même dans des espaces bétonnés!
Lorsque l'espace nous le permet, un potager en plein sol reste le meilleur moyen de produire légumes, fines herbes et verdures tout l'été.
Cultiver les plantes directement dans l'eau... qui aurait cru que ça utilise moins d'eau qu'un jardin en plein sol? Apprenez-en plus sur la culture hydroponique, une belle solution pour les cultures d'intérieur.
L'agriculture urbaine, c'est aussi les petits élevages domestiques. Dans ce domaine, les poules pondeuses volent la vedette! Rencontrez nos poulettes et apprenez-en plus sur leurs besoins et habitudes.
Les pollinisateurs sont essentiels à la reproduction de nos chers légumes au potager... et de toute la végétation indigène! Venez en apprendre plus sur les abeilles, avec cette ruche installée par Alvéole!
Qui dit jardin dit compost! L'or brun du potager est aussi la méthode la plus simple de réduire ses déchets et un exemple parfait d'économie circulaire.
(Station à venir au courant de l'été 2022.)
Plusieurs autres stations sont sur la planche à dessin pour le futur : champignonnière, houblonnière, culture d'arbres fruitiers, de vivaces comestibles et de céréales, vignoble, culture en serre... ce ne sont pas les idées qui manquent!
Nous vous préparons des trousses pédagogiques!
Vous voulez être tenu·e au courant?
